Ob zum Frühstück, als erfrischender Snack zwischendurch oder als leichtes Dessert nach dem Abendessen – ein bunter Obstsalat ist immer eine gute Idee! Vollgepackt mit Vitaminen und natürlicher Süße ist er nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker. Unser Rezept für einen frischen Obstsalat ist einfach zuzubereiten und lässt sich nach Belieben variieren. Lass dich inspirieren und genieße die Vielfalt der Früchte!
Hier zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du im Handumdrehen einen köstlichen Obstsalat zaubern kannst, der Groß und Klein begeistert. Viel Spaß beim Nachmachen und guten Appetit!
Zutaten:
- 1 Apfel
- 1 Banane
- 1 Orange
- 1 Handvoll Trauben (kernlos)
- 1 Kiwi
- 1 Handvoll Erdbeeren
- 1 Mango
- Saft einer halben Zitrone
- 1 Esslöffel Honig (optional)
- Minzblätter zur Dekoration
Zubereitung:
- Obst vorbereiten:
- Den Apfel waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Banane schälen und in Scheiben schneiden.
- Die Orange schälen, die weiße Haut entfernen und die Orangenfilets herausschneiden oder in Stücke schneiden.
- Die Trauben waschen und halbieren.
- Die Kiwi schälen und in Würfel schneiden.
- Die Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und in Hälften oder Viertel schneiden.
- Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und in Würfel schneiden.
- Alles vermengen:
- Das geschnittene Obst in eine große Schüssel geben.
- Den Zitronensaft darüber träufeln, um zu verhindern, dass die Früchte braun werden und um dem Salat eine frische Note zu verleihen.
- Den Honig nach Belieben hinzufügen und alles vorsichtig vermengen.
- Servieren:
- Den Obstsalat in hübschen Schalen oder Gläsern anrichten.
- Mit frischen Minzblättern dekorieren.
Tipps:
- Du kannst das Obst je nach Saison und Geschmack variieren.
- Für eine besondere Note kannst du den Salat mit etwas Joghurt, Nüssen oder Kokosflocken verfeinern.
Genieße diesen frischen und gesunden Obstsalat als Snack, Dessert oder leichte Mahlzeit!